Unser Restaurant ist die Strasse
Dieses Motto ist bereits seit 2004 unsere Philosophie. Bereits in Ireland - Dänemark - Schweiz - Österreich und Australien haben wir unsere Erfahrungen sammeln dürfen und diese setzten wir nun seit 2012 auch auf Deutschlands Strassen erfolgreich um. Fisch Art Streetfood steht für die Fusion zwischen Straßenküche und Nouvelle Cuisine, regionale Zutaten, erlesene Gewürze und schonende handwerkliche Zubereitung ist unser oberstes Gebot. Wir achten im besonderen auf einen verantwortungsvollen Umgang mit der Natur und verwenden z.B. recyclebares Besteck und Geschirr.